|
|
Kip Met Gorgonzola
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 dubbele kipfilets,1ui, 1 dl droge witte wijn,1 thl tijm, 3 eetl creme fraiche, 100gram gorgonzola of danish blue.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Filet bestrooien met peper en zout, vervolgens bruin bakken. Ui snipperen en toevoegen, kip uit de pan halen.Wijn, tijm en cseme fraiche door het bakvet roeren.Kaas snijden en toevoegen, zachtjes laten smelten. Kip terug doen in de pan en ongeveer 5 minuten laten sudderen.Klaar is kees.
|
|
|